Napędy najnowszej generacji dla maszyn obracających mieszadła w kadziach zaciernych instalacji słodowania

Niezliczone odcienie smaków powstają w złożonym procesie produkcyjnym, w którym maszyny są prawie w ciągłym użyciu. Jednym z wiodących czeskich producentów wyposażenia do słodowania są Moravské potravinářské strojírny, w skrócie MOPOS. U jednego z klientów maszyny obracające na linii słodowania i ich napędy zostały zastąpione w 2015 r. Podczas całego procesu produkcyjnego maszyny obracające mieszają ziarno w olbrzymich nieckach, tzw. skrzyniach Saladina.

Płynny przebieg procesu słodowania wymaga wytrzymałej technologii napędów, ponieważ proces słodowania trwa kilka dni dla każdej partii. Maszyny pracują ciągle przez wiele lat. Jęczmień musi być najpierw zwilżony, żeby mógł wykiełkować. Następnym krokiem jest szereg etapów suszenia. Powoduje to, że w środowisku pracy wilgotność względna wynosi 100%. Do pracy na granicy kondensacji elementy mechaniczne wymagają specjalnej ochrony przed korozją, a elementy elektryczne wymagają specjalnej izolacji. Dwutlenek węgla powstający podczas suszenia może spowolnić proces słodowania. Z tego powodu jest on odciągany podczas suszenia. Jeśli dostanie się do środowiska pracy, reaguje z parą. Stale jest wytwarzany kwas węglowy H2CO3J który działa na maszyny. Napędy NORD dzięki gładkim, łatwo zmywalnym powierzchniom i specjalnym systemom zabezpieczenia powierzchni są optymalnym rozwiązaniem dla tak wymagających środowisk produkcyjnych.

Firma Moravské potravinářské strojírny, a.s. Olomouc, w skrócie MOPOS, jest jednym z wiodących producentów maszyn w Europie. W przemyśle spożywczym ta czeska firma jest uznawana za prekursora najnowocześniejszych linii produkcyjnych i całych zakładów produkcyjnych, zwłaszcza w słodownic-twie i przemyśle piekarniczym. Obecnie ponad 120 pracowników wytwarza roczny obrót przekraczający 7 milionów euro.

Aby sprostać specjalnemu środowisku pracy, MOPOS skorzystał z oferty jednego ze światowych liderów w branży napędów mechanicznych - firmy NORD DRIVESYSTEMS. W słodowni 8 maszyn obracających zostało wyposażonych w 112 motoreduktorów walcowych NORD w płaskim korpusie z silnikami o gładkiej powierzchni. Składniki, które są stosowane w procesie produkcji, są bardzo dobrze zabezpieczone przed korozją. Przetwornice częstotliwości serii NORD PRO SK 500E kontrolują zmiany prędkości silników w różnych fazach procesu słodowania.